合肥
特色小吃职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,合肥特色小吃培训(合肥特色小吃餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。合肥特色小吃培训班凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
刀削面的种类
酸辣刀削面、炸酱面刀削面、牛肉刀削面等等
刀削面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。刀削面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家刀削面店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
重庆小面的起源故事
重庆小面是一款发源于山城重庆的地方特色小吃,属于渝菜。重庆小面的起源首先要从重庆说起,因为在这个地方诞生的小面后来才被称为重庆小面。在重庆这个名字出现之前,这块地域叫恭州。南宋时期,宋孝宗之子赵惇先被封为恭王,后来继位为宋光宗皇帝,他认为恭州给他带来了双重喜庆,因此升恭州为重庆府,重庆由此而得名。
四川担担面培训价格
食尚香是正规专业的四川担担面培训机构,在四川担担面培训收费这一块是非常合理以及透明的,四川担担面培训价格不高,而且四川担担面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取四川担担面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的四川担担面培训价格表发给您,以供您参考.
想学蒙城烧饼吗?
蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,过去用秸秆火,现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样,层多边不硬,出炉后点火即燃。和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。面要以盐水和,并按季节调整用盐量,反复揉制,再拽成一二尺长的面带,均匀抹上预先制好的油、元茴、花椒、葱等混合佐料,卷好制成饼状。入炉前涂以酱色油和芝麻,入炉烘烤时要掌握火候和炉温。烤熟后饼呈黄色,用火钳挑开,层层薄如纸,透明流油,焦酥可口。
水饺店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,水饺店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
四川担担面开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,四川担担面店面布置,装修
第四,制作四川担担面设备采购
第五,制作四川担担面原料采购
第六,四川担担面店审批手续,办理各项证书
昆山奥灶面起源故事
奥灶面,中国十大面条之一 ,是江苏省昆山市的汉族传统面食小吃之一。
卤肉卷培训哪家好
很多人想做卤肉卷创业,想要参加卤肉卷培训学好的卤肉卷技术,但是由于是第一次接触卤肉卷,因此不知道去哪里才能够学到好的卤肉卷技术.在选择卤肉卷培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家卤肉卷培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝卤肉卷味道,这是最能直观判断卤肉卷好坏的方法.
想学土掉渣烧饼吗?
土掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的精选肉馅,撒在表层经明火烘烤,具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长,百吃不厌,上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋更是锦上添花,别具一格。
优势四:不需要厨师,传授制作工艺,实行标准化,量化,有无经验均可。摆脱了传统餐饮行业后厨对面案和厨师的依赖。
食尚香馒头、大馍培训
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
答:至于具体的学习时间学校是没有限制,学校老师是根据你们学员自己的接受能力来安排你们学习的课程的,因为每个人的接受能力是不同的,学习时间上面没有限制,学校是包教会的
营养价值
1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食尚香杭州阜阳卷膜培训内容
制皮的全部工艺流程。如何让皮吃着筋,口干脆,不粘牙,色泽亮白;制汤料,大料的放置,调味品的使用;菜、蛋、肉类的初步加工和处理;卷制的过程和注意事项!
阜阳卷膜学习方式
按照阜阳卷馍标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
油泼扯面起源故事
油泼扯面,汉族面食,在陕西,扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。面条是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
食尚香麻球培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用麻球的核心材料、灵魂;
3、学习麻球的各种辅料、配料的制作;
4、学习麻球的选材、面条的处理方法。
卤肉卷店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出卤肉卷店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
一、豆腐切成小块,放白布中间。
食尚香郑重承若:每一个小炒泡馍培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在小炒泡馍培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好小炒泡馍技术.
重庆小面培训哪家好
很多人想做重庆小面创业,想要参加重庆小面培训学好的重庆小面技术,但是由于是第一次接触重庆小面,因此不知道去哪里才能够学到好的重庆小面技术.在选择重庆小面培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家重庆小面培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝重庆小面味道,这是最能直观判断重庆小面好坏的方法.
拌面利润分析
开一家拌面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在拌面行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他拌面项目.因此拌面利润还是比较高的.
包子开店流程
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,包子店面布置,装修
第四,制作包子设备采购
第五,制作包子原料采购
第六,包子店审批手续,办理各项证书
昆山奥灶面培训时间
昆山奥灶面培训时间一般根据昆山奥灶面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,昆山奥灶面培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么昆山奥灶面培训的时间也就越短.
食尚香杭州拉面培训内容
1、(和面技术配方资料,汤料制作配方资料,中药技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、培训内容:羊肉拉面,香辣拉面,麻辣拉面,清汤拉面,炸酱拉面,风味拉面,兰州炒拉面,红烧牛肉拉面,
3、操作技巧:传授兰州牛肉拉面烹饪过程中比较为关键的熬汤,牛肉煮制,调汤技术及配方,和面,炸制辣椒油
杭州兰州拉面学习方式
按照兰州拉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。